水出しコーヒー20杯分

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本格水出しコーヒーをご家庭で簡単に楽しみませんか？

まろやかな苦みと深いコクに加えて、ほんのり感じられる豆本来の甘さは、水でじっくり抽出した水出しコーヒーでなければ味わえません。

でも、水出しコーヒーは抽出に手間と時間がかかります。それに、水でもコーヒーの味を引き出せるよう、コーヒー豆を細かく挽く必要があります。

そこで、専門店の水出しコーヒーをご家庭でも手軽に楽しんで頂けるよう、水に入れて一晩おいておくだけの「水出しコーヒーバッグ」を作りました。

もちろん、豆や焙煎も水出し用に調整しています。

アイスコーヒーは深煎りのコーヒー豆を使わないと酸味やえぐみが出て、飲みづらい味になってしまいます。

モなカのスペシャルブレンドは一般的なコーヒーに比べれば冷めても飲みやすいですが、アイスコーヒーでも美味しくなるように仕上げたブレンドに比べると見劣りします。

このため、水出しコーヒーバッグの豆は深煎りにしてあります。

使っているコーヒー豆はもちろんスペシャルブレンドと同じグレードの最上級コーヒー豆です。

世界生産量10%未満のこの豆は、完全に深煎りしなくても酸味やえぐみが出づらい特徴があります。

完全に深煎りしてしまうとただ苦いだけのコーヒーになってしまいますが、モなカの水出しブレンドは一般的なアイスコーヒー用の豆よりも浅く煎り上げています。

このため、コーヒー豆の個性とコク、それにほのかな甘みを感じられるのです。

暑い夏こそ、是非専門店の本格水出しコーヒーをお試し下さい。

20杯分(1杯あたり200ccで5杯分×4袋)のセットでお届けします。

※ご注文を頂いてからご用意致しますので、お届けまで最大1週間程度お時間がかかる事があります。

珈琲・製菓モなカ